ハゼは天ぷらに

tenshinokuma2010-06-19

 ということで、ハゼも貝もてんぷらになった。本の少しだけど、初物ということで、親のところに行く用事もあったし、それでもって行ったというわけだ。
 用事というのは、おたふくかぜで延期になっていた、娘の進学祝いで、弟のところでやったのだけれども、天ぷら以外には、豚ロースのロースト・ローズマリー風味とか、パスタベースのバジル風味のサラダとか、サメの煮付けもつくってみた。サメは栃木ではよく食べる食材なので、ちょっと親や弟に懐かしがってもらおうかな、というところ。
 でも、だったら、料理の写真にすればいいのにね。撮影してなかったよ。