潮干狩りなんかでは、アサリ以外の貝もけっこう拾う。でも、とりわけシオフキとか、砂が多いのであまり食べない。
でも、一度ゆでてしまってから、中味をよく洗うと、とりあえず砂はとれる。
それから、天ぷらにしてみた、というわけ。
まあ、シジミみたいな貝とかアゲマキみたいな貝とか、どっちも大丈夫だった。正確な名前は、調べておきます。
近所の畑の枝豆が、販売所に出てきた。ほんとうに、この季節は、採りたての枝豆を食べられるのがうれしい。ほんのりと甘くてとてもおいしいのだな。
今日は、うちでごろごろしてた、というところだ。まあ、そういう休日である。
