潮干狩りなんかでは、アサリ以外の貝もけっこう拾う。でも、とりわけシオフキとか、砂が多いのであまり食べない。 でも、一度ゆでてしまってから、中味をよく洗うと、とりあえず砂はとれる。 それから、天ぷらにしてみた、というわけ。 まあ、シジミみたいな…
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