川エビの唐揚げ

　昨日の写真はランボルギーニ・カウンタック。別に、自動車にはあまり興味がないのだけれども、この車には乗ってみたいと思う。１０月６日にお台場で撮影。スピードとかじゃなく、視点がすごく低い。どんな景色なのかなって。
　写真は、どじょうと川エビの唐揚げ。
　昨日は、足立区の花火大会。うちの親のところのベランダから見えるというので、家族で行ってみた。そこで、酒の肴として、どじょうと川エビの唐揚げをつくってみたということ。
　どじょうは、実は先月亡くなった、田舎のおじさん（といっても、親父のいとこ）にもらったもの。食べる機会がなく、ずっとフリーザーに入れたままで忘れていたのだけれど、冷蔵庫を買い替えたときに出てきた。ということで、亡くなったおじさんを偲びながらいただくことにした。
　川エビは、水元公園でとれたスジエビとテナガエビ。息子が、唐揚げにして食べたい、といって持ってきた。そこで、この機会に一緒に唐揚げにしてみた。ヨシノボリやブルーギルの稚魚もまじっている。
　唐揚げといっても、片栗粉をまぶしてあげて、塩をかけただけ。でもおいしくいただきました。どじょうのほろ苦さとか。川エビは少し甘い気がする。
　水元公園でいつも水彩画を書いているＨさんは、子どもの頃、水元公園で川エビをバケツいっぱいとって、居酒屋に売って、おこずかいをかせいでいた、とか。さすがに、そこまではとれなかったけど、でもちょっとした肴としては十分。
　ちなみに、息子は食べなかった。もう獲ってこなくていいからね。