おととい、深夜のマルエツで買い物をしたとき、大量に余っていたのが、このコロッケ。
ポテトにチョコを練り込んである。
バレンタイン限定なので、もう売っていない。というか、来年のバレンタインにあるのかどうか。
まさか、ホワイトデーにホワイトチョココロッケはないだろうな。
味はというと、チョコ味のポテトでした。まあ、１個ぐらいなら、食べてもいいかというレベル。
昨日は、城南島にあるバイオエナジーを取材。食品残さをメタン発酵させて燃料として使っている。発電だけじゃ使いきれず、先月から東京ガスにも供給している。
どうしてかというと、思ったより、メタンができるから。というのも、食品残さといっても、売れ残りの食品が予想以上に多く、その炭水化物系のものがたくさんメタンを出すから。
こういう話を聞くと、複雑な気分になる。
