昨日の釣果

　いや、釣果じゃないな。息子が岩場ではがした貝やウニ。
　貝はカサガイ（ヨメガカサ）やカキ（ケガキ）など。今回は下ゆでして、カキはからをむいてから、中味だけを、本つゆとショウガで煮込んだ。味は濃かったけど、かなりおいしくできた。酒の肴にちょうどよかったです。カサガイも小さいけど、アワビの煮物にまけないおいしさなのではないかとしみじみと思った。カキのやわらかさも〇。
　ウニはたいして中身は入っていなかったけれども、でもウニでした。堪能させていただきました。