2013-07-28から1日間の記事一覧

昨日の釣果

いや、釣果じゃないな。息子が岩場ではがした貝やウニ。 貝はカサガイ(ヨメガカサ)やカキ(ケガキ)など。今回は下ゆでして、カキはからをむいてから、中味だけを、本つゆとショウガで煮込んだ。味は濃かったけど、かなりおいしくできた。酒の肴にちょうど…