キャンティ

tenshinokuma2012-11-07

 昨日は、イタリアワインのキャンティの試飲会。
 年に一度くらい、ワインの試飲会に行くのだけれども、これはけっこう重要だ。
 ワインのテイスティングをして、いろいろと微妙な味や香りがわかるっていうことを、確認することが大事。
 自分のお酒に対する感性は、鈍っていないなあって。
 ある意味、自分の感性の定期検査でもある。
 でも、やっぱり酔っぱらったよ。