スーパーマーケットトレードショー

　オーガニックＥＸＰＯが来年からここに合流する、という記者発表があったので、ついでに視察。
　写真は、島根のブース。石見銀山の浅野社長と久しぶりにお会いする。新製品を試飲させてもらった。
　精米歩合９０％の純米酒。かなり辛口だけれど、江戸前の寿司に合いそうだな。寿司って、高級な食べ物というイメージだけど、そうではなくてもっと庶民的な食べ物として。