おととい、マヴィとオーストリア大使館の主催で、オーガニックワインの発表会が開催されたので参加。 マヴィの社長の田村安さんは筋金入りのオーガニック派。ワインもおいしかったけど、料理もおいしかった。この日のコンセプトは、和食とのマリアージュ。素…
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